第三話「バスケットボールと人生の師匠」
桜花学園高等学校女子バスケチームを70回も全国優勝に導いた井上先生が山本代表の人生の師匠だった！名監督の教えとは？！
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第二話「女性経営者と経営理念」
山ちゃんの急逝で揺れる人心を山ちゃんの言葉で未来に向かわせたのは女性経営者だった。
第一話「幻の手羽先誕生秘話」
幻の手羽先はこうして生まれた！？「世界の山ちゃん シャイニングストーリー」第一話です。
番外編「みんなが知らないプラスチック問題」
水圧の威力を物語るブタメン容器!?開発と環境保全の両輪で未来へ向かう
第六話「未来へつなぐ」
日本の屋台骨・中小企業を未来へつなぐカギは？
第五話「源流」
人から人へ 町工場＝日本の技術は未来へ繋がっていく
第四話「海洋研究開発機構」
地球、海洋、気候変動に科学技術で挑む海洋研究開発機構とは？
第三話「光と影」
困難の嵐の中、諦めずに追いかけた町工場の夢が新しい深海探査の道を開いた。
第二話「それぞれのストーリー」
普段とは違うことをやってみたい。優秀な技術力を持つ町工場の下請け体質からの脱却を目指した挑戦が始まった。
第一話「瓢箪から駒」
東大阪の町工場が人工衛星まいど1号打ち上げに成功した。それなら東京の町工場は江戸っ子1号だ！と深海への挑戦が始まった。