横浜で地ビールを! 第2話

横浜で唯一地ビールを醸造&販売している「横浜ビール」に突撃しました・・・
今回は醸造長さんにビール造りの工程を紹介していただきました。モルト?糖化?濾過?ロイター板?ホップ?すみません、、、知らないことばかりです。

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