アナリスト黒ちゃん、久々のスタジオ講義です・・・キノコの話、今回で完結します。食料問題をキノコを食べて乗り越えよう、ということではなかったですね。キノコの特殊な性質に着目し、それを食に関係するところに役立てていこうと。さすがアナリスト、、、それにしても黒ちゃん、寒いのに半袖？

アナリスト黒ちゃん、久々のスタジオ講義です・・・まずは現代人がどれだけ食を無駄にしているかを再考します。無駄というと「食べ残し」を思い浮かべますが、それ以外にも結構あるものです。。。いずれ到来する世界的な食料問題。キノコを食べて解消しよう・・・という話になるのかな？

自然と環境、そして技術が掛け合うひとつの答えは、、人間にとって大事な食です・・・カブトムシもお出迎え、大自然の中のブルーベリー農園にお邪魔しております。どれほど大自然なのか、そしてそれがいかに「おいしさ」につながっているか、、、この映像を見れば納得です。そして農業の活性化とは？

自然と環境、そして技術が掛け合うひとつの答えは、、人間にとって大事な食です・・・「とうもろこし」の後は「ブルーベリー」です。坂農園さんにお邪魔し、収穫のお手伝いと、、、試食もさせていただきました。なぜ農家を目指されたのか？の探求を機会に、黒ちゃん最近食べてばかり・・・？

自然と環境、そして技術が掛け合うひとつの答えは、、人間にとって大事な食です・・・大自然と技術の恵み、茨城県は無農薬農園の「とうもろこし」を紹介します。今回は、本当に紹介だけですか、、、？

インベスターズTV「養殖の夢」をご覧いただいた方から連絡が！・・・最後は最も大事な試食会です。いやいや、単に食べたいのではなく。。。最終的には人の口に入るもの。意義や産業化も大事ですが、食べてくれるお客さんがいないと成り立ちません。…御馳走様でした。そして、ありがとうございました。

インベスターズTV「養殖の夢」をご覧いただいた方から連絡が！・・・引き続きキャビア、、、いや、チョウザメを見学させていただいております。あと１～２年もすればキャビアを生む、または魚肉として出荷されるチョウザメとの触れ合い。チョウザメの町として、そして近隣への配慮なども伺いました。

インベスターズTV「養殖の夢」をご覧いただいた方から連絡が！・・・今回は、以前番組で取り上げたチョウザメについて、実際に実証実験をされている施設を訪問しに行きました。まずは1年魚、2年魚共に500匹ずつ養殖されているところの見学です。

日本一のマーケットを支える東京近郊農家のチャレンジ・・・関東では水菜の名も知られていないころからの生産者としてのこだわり、今回は親父さんに語ってもらいました。新たなる挑戦、ブランド化と責任の感じ方、生き様など、都産都消の継承と進化が伺えました。お忙しい中ありがとうございました。

日本一のマーケットを支える東京近郊農家のチャレンジ・・・トマトに続き、今回はアスパラガスとにんじんの収穫を体験します。農家さんの手間をかけられたアスパラと春人参、そのこだわりを教えていただきました。収穫のお忙しい時期にありがとうございました。

日本一のマーケットを支える東京近郊農家のチャレンジ・・・トマト栽培の難しさや11月に行われる品評会への意気込みなどにも触れ、様々な角度からトマトを勉強できました。それにしても、黒ちゃんの方が農家さんのように見えるのだが。。。

日本一のマーケットを支える東京近郊農家のチャレンジ・・・東京近郊の農家の意義を踏まえつつ、黒ちゃんがトマトの収穫に挑戦！トマトひとつの収穫も、、、うまくいかず。農家さんに頭が下がります。いつもスーツ姿の黒ちゃんが大変身！

新聞等でも話題になってはいるが、いまさら聞けない技術・・・大変な難病の克服、、、患者さんを思うが故にiPS細胞の開発にも力が入る。素晴らしい技術は、思いを原点に生まれ、思いを糧に成長していく。世の中にとって夢となる技術は、開発者にとっても夢であった。

新聞等でも話題になってはいるが、いまさら聞けない技術・・・前回は「iPS細胞」の基本についてお話ししていきました。今回は引き続き、そしてさらに掘り下げて説明していきます。再生医療など将来に対しての夢、そして課題なども理解していきたいと思います。

新聞等でも話題になってはいるが、いまさら聞けない技術・・・今回はノーベル賞候補？でもある「iPS細胞」について、黒ちゃん目線で語っていきます。難解な技術も「何のための技術」かという視点で捉えれば理解が進み、将来に夢を見ることができるでしょう！

GINZAで通用するフレッシュカクテルを！・・・バーテンダーである神木さん、実は日本の農業を変えるべく活動をされています。かつては、事業から農業の啓発へとステップアップを考えたものの・・・今後もまた、理念あるバーを目指し展開されていく神木さんに期待しております。

GINZAで通用するフレッシュカクテルを！・・・カクテルを飲みつつ、日本の農業の未来について語っていきます。カクテルひとつが日本全国の農家とのつながりを作っていると考えると、それも農業の可能性。。。あれ？黒ちゃん、女性の口説き方も農業の未来？

GINZAで通用するフレッシュカクテルを！・・・あれ？いつもの黒ちゃんと雰囲気が違う？？いやいや同じです。カクテルを飲んではいますが、「技術が未来を創る」です。今回はカクテルという出口に向かって、どのような生産の思いがあるのかを探っています。

銀座のビルの屋上にミツバチがいる？・・・活動を通じて学んだこと、今後の展開などを最終話ではお伺いしています。そして最終話にふさわしい名言もいただきました。「大人が遊ばなければならない、そして子どもたちに教えていかなければ、、、」どこかで聞いたフレーズです。

銀座のビルの屋上にミツバチがいる？・・・ただミツバチがいるだけではありません。そこから取れる蜂蜜を上手に利用し、結果的に銀座の環境向上に役立てる。。。そういう循環を構築することが大切なのです。

銀座のビルの屋上にミツバチがいる？・・・本当にいるんです。そしてその蜂蜜を利用したバーも？大都会の真ん中でミツバチとは意外な話ですが、そんな暖かいプロジェクトにアナリスト黒ちゃんが迫ります。

空気から金を作るって？？・・・シリーズ最終回。空気から金を作るってそういうことだったんだ。。。やや技術的な難しさは残りますが、将来にかけるアナリスト黒ちゃんの情熱や、その論理的思考が垣間見れました。

空気から金を作るって？？・・・難しい。。。今回の内容だけで全体を理解をしようとすると難解です。しかし、次につながる夢や希望に向かって進んでいるのは間違いなさそうですので、じっくり見ていきましょう。

リュウキュウアユが復活！・・・シンポジウムも終わり、「蘇生させる会」会長とリュウキュウアユの名付け親でもある東京大学教授のお二方にお話をいただきました。絶命の経緯、アユの生態、そして会としての抱負などを伺い、黒ちゃんの感想で締めています。

リュウキュウアユが復活！・・・絶滅してしまった背景、孵化から自然産卵までの技術と努力などを、養殖技術でお馴染みになりつつある黒ちゃんが、アユ蘇生に励む「会」のシンポジウムを伺いました。

虫に続き、次は魚です・・・そもそもチョウザメとは？そしてキャビア以外のチョウザメの価値とは？？チョウザメの養殖から見出す総合的な付加価値を思考し、その可能性を長期投資的な発想から考えてみます。

虫に続き、次は魚です・・・今回は、XXX万円もするキャビアが身近になる（？）ような、そんな夢のあるお話です。値段高騰の背景などもあわせて知り、いかにこの技術が発展するかを一緒に予想しましょう。

虫に続き、次は魚です・・・サバがマグロを産む編の最終話です。発想を飛ばすことの大切さ、次世代の子どもたちが夢を持てる社会へ。黒ちゃんが社会に提言します！

虫に続き、次は魚です・・・サバがマグロを産む？そんな不思議な話を黒ちゃんがアナリストならではの視点で論理的に説明します。ちょっと難しいかも？

虫に続き、次は魚です・・・日本の水産業が持つ課題を、長期投資家視点で解きほぐしつつ、、、将来の予想をしてしまいます！夢のある話です。

「名古屋議定書」生物多様性条約の10年後・・・虫が日本を救う？「衣」「食」に続き、最後は「住」。そして10年先へのビジネス・投資チャンスも占います。

「名古屋議定書」生物多様性条約の10年後・・・日本が世界に優位を保てる技術は、なんと“虫”にありました。「衣」と「食」の面からみてみましょう。

「名古屋議定書」生物多様性条約の10年後・・・世界的に存在感が低下している日本。しかし、将来に夢を抱ける、そんな技術があります。

若手研究者育成に対する予算要求が縮小・・・今後、さらに必要となっていく若手研究者にエールをお送りします！

若手研究者育成に対する予算要求が縮小・・・自身が若手研究者だったころを思い出し、その情熱をぶつけてみたいと思います。

実用化の早そうなロボットスーツなるものが注目されています・・・将来、イチロー選手の筋肉の動きを体感し、それによってイチロー選手に近づけるかもしれません？？

若手研究者育成に対する予算要求が縮小・・・若手研究者が大好きな研究を諦める、または海外で行わなければならない現状に意義あり！

実用化の早そうなロボットスーツなるものが注目されています・・・その基本概念やロジックを解き明かしてみます！

若手研究者育成に対する予算要求が縮小・・・技術で国を引っ張っていく我が国で、若い研究者が育たない環境は問題なのでは？

実用化の早そうなロボットスーツなるものが注目されています・・・身障者の筋肉や関節の動きをサポートするこの技術は、社会的意義が大きいのではないでしょうか？

ごみが電気になる？そんな夢のような技術を、将来を担う子どもたちと一緒に考えていきます・・・空の彼方に飛んで行ってしまうような、そんな番外編です。

ごみが電気になる？そんな夢のような技術を、将来を担う子どもたちと一緒に考えていきます・・・黒ちゃん、子どもたちを置き去りに技術屋魂を加速させています。そして今回はミドリムシも登場？

ごみが電気になる？そんな夢のような技術を、将来を担う子どもたちと一緒に考えていきます・・・さて、アナリスト黒ちゃんはうまく子どもたちに教えることができるのか？