アナリスト黒ちゃん、久々のスタジオ講義です・・・まずは現代人がどれだけ食を無駄にしているかを再考します。
無駄というと「食べ残し」を思い浮かべますが、それ以外にも結構あるものです。。。いずれ到来する世界的な食料問題。キノコを食べて解消しよう・・・という話になるのかな?
キノコの未来 第2話
アナリスト黒ちゃん、久々のスタジオ講義です・・・キノコの話、今回で完結します。食料問題をキノコを食べて乗り越えよう、ということではなかったですね。キノコの特殊な性質に着目し、それを食に関係するところに役立てていこうと。さすがアナリスト、、、それにしても黒ちゃん、寒いのに半袖?
おいしい食の応援団 茨城編 第3話
自然と環境、そして技術が掛け合うひとつの答えは、、人間にとって大事な食です・・・カブトムシもお出迎え、大自然の中のブルーベリー農園にお邪魔しております。どれほど大自然なのか、そしてそれがいかに「おいしさ」につながっているか、、、この映像を見れば納得です。そして農業の活性化とは?
おいしい食の応援団 茨城編 第2話
自然と環境、そして技術が掛け合うひとつの答えは、、人間にとって大事な食です・・・「とうもろこし」の後は「ブルーベリー」です。坂農園さんにお邪魔し、収穫のお手伝いと、、、試食もさせていただきました。なぜ農家を目指されたのか?の探求を機会に、黒ちゃん最近食べてばかり・・・?
おいしい食の応援団 茨城編 第1話
自然と環境、そして技術が掛け合うひとつの答えは、、人間にとって大事な食です・・・大自然と技術の恵み、茨城県は無農薬農園の「とうもろこし」を紹介します。今回は、本当に紹介だけですか、、、?
つくば発!地元に新たな光を! 第3話
インベスターズTV「養殖の夢」をご覧いただいた方から連絡が!・・・最後は最も大事な試食会です。いやいや、単に食べたいのではなく。。。最終的には人の口に入るもの。意義や産業化も大事ですが、食べてくれるお客さんがいないと成り立ちません。…御馳走様でした。そして、ありがとうございました。
つくば発!地元に新たな光を! 第2話
インベスターズTV「養殖の夢」をご覧いただいた方から連絡が!・・・引き続きキャビア、、、いや、チョウザメを見学させていただいております。あと1~2年もすればキャビアを生む、または魚肉として出荷されるチョウザメとの触れ合い。チョウザメの町として、そして近隣への配慮なども伺いました。
つくば発!地元に新たな光を! 第1話
インベスターズTV「養殖の夢」をご覧いただいた方から連絡が!・・・今回は、以前番組で取り上げたチョウザメについて、実際に実証実験をされている施設を訪問しに行きました。まずは1年魚、2年魚共に500匹ずつ養殖されているところの見学です。
iPS細胞って何だろう? 第3話
新聞等でも話題になってはいるが、いまさら聞けない技術・・・大変な難病の克服、、、患者さんを思うが故にiPS細胞の開発にも力が入る。素晴らしい技術は、思いを原点に生まれ、思いを糧に成長していく。世の中にとって夢となる技術は、開発者にとっても夢であった。
iPS細胞って何だろう? 第2話
新聞等でも話題になってはいるが、いまさら聞けない技術・・・前回は「iPS細胞」の基本についてお話ししていきました。今回は引き続き、そしてさらに掘り下げて説明していきます。再生医療など将来に対しての夢、そして課題なども理解していきたいと思います。
iPS細胞って何だろう? 第1話
新聞等でも話題になってはいるが、いまさら聞けない技術・・・今回はノーベル賞候補?でもある「iPS細胞」について、黒ちゃん目線で語っていきます。難解な技術も「何のための技術」かという視点で捉えれば理解が進み、将来に夢を見ることができるでしょう!
新しい農業への夢 第3話
GINZAで通用するフレッシュカクテルを!・・・バーテンダーである神木さん、実は日本の農業を変えるべく活動をされています。かつては、事業から農業の啓発へとステップアップを考えたものの・・・今後もまた、理念あるバーを目指し展開されていく神木さんに期待しております。
新しい農業への夢 第2話
GINZAで通用するフレッシュカクテルを!・・・カクテルを飲みつつ、日本の農業の未来について語っていきます。カクテルひとつが日本全国の農家とのつながりを作っていると考えると、それも農業の可能性。。。あれ?黒ちゃん、女性の口説き方も農業の未来?
新しい農業への夢 第1話
GINZAで通用するフレッシュカクテルを!・・・あれ?いつもの黒ちゃんと雰囲気が違う??いやいや同じです。カクテルを飲んではいますが、「技術が未来を創る」です。今回はカクテルという出口に向かって、どのような生産の思いがあるのかを探っています。
銀座ミツバチプロジェクト 第3話
銀座のビルの屋上にミツバチがいる?・・・活動を通じて学んだこと、今後の展開などを最終話ではお伺いしています。そして最終話にふさわしい名言もいただきました。「大人が遊ばなければならない、そして子どもたちに教えていかなければ、、、」どこかで聞いたフレーズです。
銀座ミツバチプロジェクト 第2話
銀座のビルの屋上にミツバチがいる?・・・ただミツバチがいるだけではありません。そこから取れる蜂蜜を上手に利用し、結果的に銀座の環境向上に役立てる。。。そういう循環を構築することが大切なのです。
銀座ミツバチプロジェクト 第1話
銀座のビルの屋上にミツバチがいる?・・・本当にいるんです。そしてその蜂蜜を利用したバーも?大都会の真ん中でミツバチとは意外な話ですが、そんな暖かいプロジェクトにアナリスト黒ちゃんが迫ります。
空気の錬金術 第3話
空気から金を作るって??・・・シリーズ最終回。空気から金を作るってそういうことだったんだ。。。やや技術的な難しさは残りますが、将来にかけるアナリスト黒ちゃんの情熱や、その論理的思考が垣間見れました。
空気の錬金術 第2話
空気から金を作るって??・・・難しい。。。今回の内容だけで全体を理解をしようとすると難解です。しかし、次につながる夢や希望に向かって進んでいるのは間違いなさそうですので、じっくり見ていきましょう。
空気の錬金術 第1話
空気から金を作るって??・・・そんなありがたい話も、多孔性金属錯体があれば出来るのです。ノーベル賞受賞の期待が高まるこのこの技術、未来の世にどのような貢献をもたらすのか?アナリスト黒ちゃんがいつものプレゼンにて解説します。
人類の責任と挑戦「絶滅種の蘇生」 第2話
リュウキュウアユが復活!・・・シンポジウムも終わり、「蘇生させる会」会長とリュウキュウアユの名付け親でもある東京大学教授のお二方にお話をいただきました。絶命の経緯、アユの生態、そして会としての抱負などを伺い、黒ちゃんの感想で締めています。
人類の責任と挑戦「絶滅種の蘇生」 第1話
リュウキュウアユが復活!・・・絶滅してしまった背景、孵化から自然産卵までの技術と努力などを、養殖技術でお馴染みになりつつある黒ちゃんが、アユ蘇生に励む「会」のシンポジウムを伺いました。
養殖の夢 チョウザメ・キャビア編 第2話
虫に続き、次は魚です・・・そもそもチョウザメとは?そしてキャビア以外のチョウザメの価値とは??チョウザメの養殖から見出す総合的な付加価値を思考し、その可能性を長期投資的な発想から考えてみます。
養殖の夢 チョウザメ・キャビア編 第1話
虫に続き、次は魚です・・・今回は、XXX万円もするキャビアが身近になる(?)ような、そんな夢のあるお話です。値段高騰の背景などもあわせて知り、いかにこの技術が発展するかを一緒に予想しましょう。
養殖の夢 サバがマグロを産む編 第3話
虫に続き、次は魚です・・・サバがマグロを産む編の最終話です。発想を飛ばすことの大切さ、次世代の子どもたちが夢を持てる社会へ。黒ちゃんが社会に提言します!
『ごみを電気に変えてみよう!』 第3話
ごみが電気になる?そんな夢のような技術を、将来を担う子どもたちと一緒に考えていきます・・・空の彼方に飛んで行ってしまうような、そんな番外編です。
『ごみを電気に変えてみよう!』 第2話
ごみが電気になる?そんな夢のような技術を、将来を担う子どもたちと一緒に考えていきます・・・黒ちゃん、子どもたちを置き去りに技術屋魂を加速させています。そして今回はミドリムシも登場?
『ごみを電気に変えてみよう!』 第1話
ごみが電気になる?そんな夢のような技術を、将来を担う子どもたちと一緒に考えていきます・・・さて、アナリスト黒ちゃんはうまく子どもたちに教えることができるのか?