養殖の夢 チョウザメ・キャビア編 第2話

虫に続き、次は魚です・・・そもそもチョウザメとは?そしてキャビア以外のチョウザメの価値とは??
チョウザメの養殖から見出す総合的な付加価値を思考し、その可能性を長期投資的な発想から考えてみます。

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